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假虫草用的什么形成的
如题所述
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推荐答案 2012-06-06
虫草做假的方式很多,有的是用淀粉,还有的是用长的象虫草的其他东西冒充虫草,比如亚香棒虫草,跟真虫草长的差不多,单这种虫草是不能食用的,价格也低很多,要买虫草还是到有信誉的地方去,像A5000虫草就不错,可以去看看
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造假手段有几种?
答:
4、在真正的冬虫夏草中加入明矾增重掺假
,由于冬虫夏草用明矾浸泡过,所以冬虫夏草表面有一层乳白色。明矾,学名硫酸铝钾,一般被作为食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品的添加剂,起凝固、膨松作用。明矾中含有大量对人体有害的铝离子,长期食用,可导致骨质疏松、小细胞低色素贫血、大脑...
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