如题所述
鸡蛋打散成蛋液备用;葱切成粒备用,
先将面粉、淀粉,葱倒进鸡蛋液里混合,
再加入适量牛奶,盐搅拌均匀成为面糊,(这个搅拌要按同一个方向搅,要不然会起小泡,这个是关键哦),太稀的可以加点面粉, 太稠的可以加点冷水或牛奶
平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,
一面上色后翻过来再煎另一面,煎到两面金黄色即可;
出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
鸡蛋煎饼怎么做好吃技巧分享。
煎饼果子如何做?
简单又美味的美食,8岁小孩都可以独立完成的超级简单的美食,大家还等什么做起来,关注小拿,会推出更多美食,爱你们么么哒!
煎饼果子怎么做才能色香味俱全?准备调好的面糊,摊在煎饼机上旋转,加入一个鸡蛋黑芝麻搅拌均匀摊在煎饼上,上面在撒点香花,翻过来再刷点酱,再放点炸脆脆,香肠,包好就可以出炉了。