大闸蟹用什么醋
食用大闸蟹的时候，可以搭配的醋有这四种，第一种可以搭配的醋是香醋，第二种可以搭配的醋是陈醋，第三种可以搭配的醋是老醋，第四种可以搭配的醋是黑醋。下面是关于“大闸蟹用什么醋”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
食用大闸蟹可以搭配的醋
1、香醋：在食用大闸蟹的时候，搭配香醋的话，那么除了可以提鲜以外，还可以少了一些刺激，对于突显大闸蟹的清甜滋味是更加明显的。
2、陈醋：在食用大闸蟹的时候，搭配陈醋的话，也是很不错的，陈醋的味道是比较醇厚的，和白醋相比较的话，味道也是淡了很多，可以有提鲜以及杀菌的作用。
3、老醋：在食用大闸蟹的时候，搭配老醋的话，可能比香醋会差一些，其属于是比较普通的冷菜醋，但是用来蘸大闸蟹吃，也是可以的。
4、黑醋：在食用大闸蟹的时候，搭配黑醋的话，也是比较常见的，而且大部分的大闸蟹都是搭配黑醋来食用的，比较常见的两种黑醋是镇江醋以及山西老醋。
大闸蟹清洗放什么醋
大闸蟹清洗放白醋比较好，具体做法是先准备一个干净的盆，然后再盆里面加入适量的水，接着把少量的白醋倒进去，然后再把大闸蟹放进去，让其自由的爬行，在爬行的过程中，螃蟹的污垢就会自动的流出来了。
以上是关于大闸蟹用什么醋和大闸蟹清洗放什么醋的内容，大家在食用大闸蟹的时候，可以参考以上的内容来选择想要搭配的醋。