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猪腰汤的做法窍门
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推荐答案 2023-12-12
准备食材:猪腰一对、杜仲10g、葱段15g、姜片15g、盐适量。
猪腰洗净,剔除筋膜切成腰花。用开水氽烫撇去浮沫。杜仲洗净放入砂锅中。加入适量清水用大火煮开,转小火熬煮成一碗浓汁后熄火。砂锅放置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花和杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
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汤
怎么做
答:
1:先将猪腰洗净,去除筋膜,用米酒与姜,腌一小时。2:锅热下姜丝爆炒
,3:将猪腰下锅拌炒,变白八九分熟即先取出。4:姜汤再继续滚七分钟,将猪腰再次放入,熄火即可上桌享用。做法五,义式蕃茄猪腰汤 材料 "A菜 30g","葱珠 20g","姜丝 20g","牛蕃茄 1粒","义式面酱腊肠 适量","猪腰...
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