当我们在使用Matlab进行数值计算时，经常需要使用double这个数据类型来存储我们需要处理的数值。Double指的是双精度浮点数（Double Precision Floating Point），它使用64位来存储一个数字，其中52位表示该数字的小数部分，而11位则表示指数。使用双精度浮点数的好处在于，它可以存储非常大或非常小的数值，并且可以具有一定的精度。
在Matlab中，double是默认数据类型，并且通常比单精度浮点数更加精确。在进行一些需要高精度计算的操作时，使用double可以避免由于数字舍入误差而导致的精度丢失问题。同时，由于double数据类型占用的空间较大，因此在需要处理大量数据时，需要注意内存的使用和数据的读取速度。
在使用double类型处理计算过程时，需要非常小心，因为有时候不恰当的使用会导致各种意想不到的问题。例如，两个看起来相等的值可能在比较时会不相等。为了避免这类问题，Matlab提供了eps函数来比较两个数的差值是否小于某个阈值，从而可以避免由于数值计算带来的误差导致的问题。