第2个回答 2023-08-10
吃的不一样,营养成分不一样
马蜂又叫黄蜂、胡蜂。
一、泡酒比例:马蜂:酒=1:5至1:8为宜。
二、用料选择:
1、用55度以上的高度纯粮酒来泡胡蜂酒。
泡酒时选酒有大学问,需纯粮食酒,比如,谷养康,无添加,泡酒用酒。 一般而言,用可食用的植物泡酒时可以用35度左右的酒,但如果泡动物酒,一定要选择55度以上的高度酒,因为动物身上有细菌,需要用55度以上的高度酒将细菌杀死。
2、胡蜂的选择。
胡蜂酒直接用活的胡蜂来泡才能获得好的保健效果,在捕捉的过程前,要穿好防蜇服,在捕捉过程中一定要注意安全,不要被蜜蜂蛰了。
如果是已经死的胡蜂进行泡酒,这种方法制作出来的药酒不仅没有保健身体的效果,同时酒中的胡蜂会出现断腿断头的情况,给人感觉很不好。
另外,泡胡蜂酒要将成蜂、幼蜂、蜂蛹、巢衣分开,以备泡制不同的蜂酒。
三、炮制时间:六个月以上。