米饭是放在冰箱好呢？还是电饭煲好呢？

Question

如题所述

Answer 1

一般来说，米饭放在电饭煲中更好。
如果将米饭放在冰箱里，虽然可以延缓米饭变质，但可能会导致米饭口感变差，变得干硬。而放在电饭煲中，在适宜的温度下，米饭能保持相对较好的口感。
但如果米饭已经煮好较长时间，且不打算马上食用，为了防止变质，也可以将其放入冰箱冷藏保存。