涮羊肉的做法

Question

如题所述

Answer 1

涮羊肉的做法如下：

用料：大枣50g、香菇1勺、姜5片、小葱3根、切好的羊肉片2斤、午餐肉100g、罗氏虾半斤、海鲜料汁适量、口蘑100g、各种你爱的菜适量、芝麻酱1勺、醋1勺、腐乳1勺、蒜泥1勺、辣椒3个。

步骤：

1、片羊肉，厚度根据个人喜好。

2、小葱，大枣，香菇放到清水里当锅底。

3、准备午餐肉、口蘑等各种你爱的蔬菜。

4、放入羊肉（先下肉，这样更鲜）煮开撇去浮沫。

5、灵魂蘸料：芝麻酱，蒜泥，醋，腐乳，辣椒。

6、罗氏虾不下火锅，是葱姜蒜下锅，加水，加海鲜料汁，小火闷熟。肉质又厚又嫩。

7、啥也不说了，玄起来。