安利皇后中式不锈钢炒锅怎样煎蛋

如题所述

油煎荷包蛋
用料:鸡蛋 1个,酱油少许

做法:
将鸡蛋打入碗中,烧热后,放入一勺油,
锅略热放下鸡蛋以中火煎,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄。
盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
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第1个回答  2012-05-03
先把锅烧热(目的是把锅壁的水分去掉),然后倒入适量的油,再继续烧个八九成热,再把事先调好的蛋倒入锅内,盖上盖子,关掉火,一会就好了。
第2个回答  2012-05-04
可以按照你平常用的方法来做,也可以按照下面朋友的方法无火煎蛋,最重要的是要中小火,不要用大火,节省能源。本回答被网友采纳
第3个回答  2012-05-17
很简单,热锅,热油,小火,敲入鸡蛋就行了