大闸蟹算海鲜吗？

Question

我们家附近一家酒楼打折（酒水海鲜除外），我一直想吃大闸蟹，就去了。可是他们居然说酒水海鲜都不打折，所以大闸蟹不打折。我就郁闷了，大闸蟹算海鲜吗？
如果不算，这家酒楼的行为是不是可以算欺骗？我是不是可以要求他们把大闸蟹打折？

Answer 1

不算。中华绒螯蟹栖于淡水湖泊河流，不存在于海洋中。只有新鲜的海产食物才能称为海鲜。

中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。中华绒螯蟹栖于淡水湖泊河流，但在河口半咸水域（盐度为18-26/1000，比重为1.016-1.020）繁殖。每年6至7月间新生幼蟹溯河进入淡水后，栖于江河、湖荡的岸边。喜掘穴而居，或隐藏在石砾、水草丛中。

掘穴时主要靠1对螯足，步足只起辅助作用。以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。营养条件好时，当年幼蟹体重可达50至70克，最大可达150克，且性腺成熟，可与2龄蟹一起参加生殖洄游。如放养密度大或生长慢，则2龄时性腺也难以成熟，不能参加生殖洄游。

扩展资料

中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，中国仅有的中华绒螯蟹苗繁育基地在上海市崇明岛，因为崇明岛的地理位置正好在长江入海口，也是螃蟹繁衍后代的地方，六十年代以后产量锐减，实行人工移苗放流，产量有所恢复。每年9-11月为生产旺季。

中华绒螯蟹的自然分布区主要在亚洲北部、朝鲜西部和中国。中国北自辽宁鸭绿江口，南至福建九龙江、西迄湖北宜昌的三峡口均有分布。早在1000多年前就已对中华绒螯蟹的生活习性，特别是生殖洄游规律有一定的了解。

随蟹苗的人工培育和放流增殖，此蟹已遍布全国，但品质以长江下游固城湖的大闸蟹和河北的胜芳蟹最为著名。20世纪初，中华绒螯蟹随海船移植至德国，然后沿莱茵河传布，今已遍及许多欧洲国家的水域。

Answer 2

大闸蟹是高档食物，属于价格昂贵的物品，因此一些酒楼把它列为海鲜．准确的讲它不算海鲜类别，因为海鲜指的是生长在大海的生物。物以稀为贵，再说大闸蟹确实营养丰富，所以价格不菲。
酒楼的做法，在全国都是一样的，错换概念，只为了多挣些钱，至于他们不打折，列其为海鲜，你可以与其交涉，但没有太大用处，无奸不商，告也没什么用，全国饮食系统都是一样的，现在有关部门也默认了他们的做法。所以，劝你最好自己到市场买些回家加工，可以用清蒸的方法，大火蒸10分钟就可以了，配以黄酒，姜汁，沾食，这样可以省好些钱。本回答被提问者采纳

Answer 3

大闸蟹（比如说阳澄湖大闸蟹），都是属于河鲜的，因为大闸蟹是生长在淡水当中的。

如何区分螃蟹属于河鲜还是海鲜？看生活环境：
在海里生活的蟹是海鲜，在河里的蟹是河鲜。

延伸：海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜等。

Answer 4

不是的。
大闸蟹是生长在淡水的。海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。
虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

Answer 5

大闸蟹属于海鲜。海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类、蟹类……。蟹类包括梭子蟹、 青蟹、 毛蟹、 红蟹，其中的毛蟹就是大闸蟹，因为大闸蟹的别称又叫河蟹、毛蟹、清水蟹，所以大闸蟹是海鲜。