富含vC的食物有哪些,具体点。

如题所述

第一层:   鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:  青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

  维C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量

  有一种含维生素C多的水果你绝对想不到----山里红,一种野生植物的果实。

  其中,以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘含30毫克,柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各有5毫克,香蕉、桃子各含10毫克,梨子仅含4毫克。
  据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨子需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。

  其它富含维生素C水果和蔬菜是辣椒,西红柿等。

故:含维生素C多的水果有:猕猴桃

  含维生素C多的蔬菜有:西兰花
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第1个回答  2012-04-20
橙子,苹果,黄瓜,柠檬,樱桃,橘子,西红柿,葡萄干 太多了
第2个回答  2012-04-20
多了,有黄瓜、西红柿、橘子、柚子。。。。。
第3个回答  2012-04-20
柠檬,樱桃,橙,橘子,西红柿,葡萄干