乌龟蛋有蛋黄蛋清吗?

Question

如题所述

Answer 1

乌龟蛋有蛋清和蛋黄之分的。乌蛋体形很小，因为蛋壳比较薄，放在光下，透明感很强，晶莹剔透，蛋白(蛋清)属于不凝固蛋白，煮熟后不会凝固，呈乳状，蛋黄会凝固，而且蛋黄比其他禽蛋、鸟蛋的蛋黄都大。

蛋黄是鸡蛋的一部分营养物质，如果要孵出小乌龟，就要靠蛋黄来给小乌龟提供食物营养；不然是不能孵出小乌龟的。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。

扩展资料：

辨别龟蛋是否受精，可以通过以下方法：

（1）只养了母龟，且2~3年内没有交配过的，产下的都是没有受精的卵。

（2）龟蛋产出后10小时内，蛋黄如果保持在中间的位置不动，就是没有受精成功的。如果蛋黄向下沉，说明是受精卵。

（3）把蛋拿起来对着太阳或者光源，能看到中间部分有一条丝带一样的东东，就是受精了的，如果呈半透明样就是没受精的。

（4）龟蛋产出后，24—72小时会在蛋壳上出现白色斑块，并且会逐渐扩大，就是受精卵。

Answer 2

　　乌龟蛋有蛋清和蛋黄之分的。

　　乌龟蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄颜色、蛋白高度和粗蛋白含量分别为7.47 g、1.70、0.21 mm、2级、4.64 cm和13.95%。各项指标均达到较好的标准，且蛋白质含量高于鸡蛋和鸭蛋等禽类蛋。

Answer 3

有 我家都有一窝蛋 那天打烂了一个 蛋黄蛋清流了一地 乌龟蛋只有鹌鹑蛋那么大 白色追问

乌龟的蛋黄蛋清是像鸡蛋那样清晰分开的吗？还是混在一起根本分不清的？我有听到一种说法：“浑蛋”就是乌龟蛋的意思，蛋黄蛋清不分，混在一起，指阴阳不分。奈何没真见过乌龟蛋，嘿嘿，你家刚好有，麻烦帮我求证下啊，O(∩_∩)O谢谢~

追答

(+﹏+)~狂晕 怎么可能 乌龟的蛋黄蛋清是像鸡蛋那样清晰分开的咧 清楚得很 混在一起的话那还的了

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Answer 4

有！蛋都一个样！大小问题！

Answer 5

有的 是蛋就有