漂亮美丽的梅州菊花糕是什么材料做的?

如题所述

第1个回答  2020-06-05
梅州菊花糕实际上是用糯米为原料,加上麦芽,白糖,榛糖,生油等搓成糕坯,搓成榚坯的菊花糕半成品是白色的,用模具按成一个个形似菊花的小块,把盘子刷上豆油,再把菊花糕摆放整齐,再蒸熟。
第2个回答  2020-06-05
漂亮美丽的梅州菊花糕是什么材料做的呢?应该是采用主要食材
杭白菊20-30朵、马蹄粉200 克,新鲜菊花 1 朵 (切碎) 、冰糖适量。
菊花糕的制作工序严谨,用料考究,以比重适当的白糖、饴糖、薯粉、糯米粉、菜油、菊花蜜或菊花精为原料,经过蒸炒、磨、筛、拌和、杆匣、刀切等多道工序精制而成。
第3个回答  2020-06-05
漂亮美丽的梅州菊花糕是由糯米粉.菊花瓣.饴糖.蜂蜜.菊花香精等材料做成的.制作工序繁锁.做工讲究.吃起来软糯/香甜.非常美味
第4个回答  2020-06-05
菊花糕是用糯米粉以及菊花模具制作出来的;
把糯米粉加入白糖以及酵母粉,用水搅拌均匀;取出菊花模型,洗干净然后抹上一层食用油;
再把糯米糊糊倒入模型中,再加入豆沙、葡萄干等,放入蒸屉中,隔水隔15分钟左右出锅,把菊花糕从模型中分离出来,装盘即可食用。
第5个回答  2020-06-05
桂花。白糖。淀粉。
梅州的桂花糕采用的是优质的桂花加上适当的淀粉和白糖经过冷却凝固,而成。
漂亮美丽的梅州菊花糕采用的食材非常的丰富,有营养。
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