这是体现一个人素质的表现，一般服务员都很讨厌这样的顾客。
由于兼职过服务员，深刻的体会到当服务员的感受，遇到好的顾客自己也会很乐意服务，遇到蛮横无理的顾客，除了无奈还有点委屈。
职业并没有贵贱之分，所以当遇到大喊大叫的顾客，自然而然态度也会变得差。我在当服务员期间，有些顾客的个人修养真的很好，每次有需要的时候就会说你好，结束后就会说谢谢。
记得有次上汤的时候，不小心把汤倒出来了一点点，溅到了手里，当时很紧张一直都在说对不起，客人说没关系，小心点，你手痛吗？
只顾着说对不起，忘记了痛苦，但还是觉得客人的话很温暖，有时候很希望遇到一个素质很好的人。
相反，遇到那些素质不好的客人，特别那些大声大叫的客人，说实话，态度的确有点不好，心里会想着，我是个服务员，没错，但是也不能低声下气的听你大声大叫。
自己有时候也会去饭店吃饭，每当看到服务员，就好像看到了曾经的自己，也是那么的卑微，每次有需要服务的时候，自己每次都会说谢谢。
虽然谢谢只是很简单的俩个字，但是服务员听了很暖心，觉得自己的职业并没有被人看低，换做是你当了服务员，也觉得客人对你大声大叫简直是个没有素质的人。
我们要学会换位思考，每个行业的人都是为了生活，要做一个有素质的人，何必要这样粗鲁呢？
当然不是啊！这种情况要看在什么火锅店，像那种季季红一样吵杂的火锅店，你不大声叫别人根本听不到，你可以走到服务员的身边和他说加汤之类的，可是你随手一指的地方人家转头就忘了，还要找你半天，原因就在于人太多，座位太密集导致的，但是如果去那种海底捞比较安静的场合吃火锅的话就不要大声吼叫，那种地方都比较大，有什么需要可以走到服务员身边说，毕竟大家都很安静的情况下就不要大声叫。
我和朋友也会一起出去吃火锅，我们也有大声喊叫服务员的时候，但是我们大声喊叫是看场合的，如果大家都大声喊叫并且吃饭的地方的确很吵杂的话，我们就会大声喊叫，随波逐流嘛！你不大声点人家怎么可能听的到，但是如果我们去吃海底捞的话就不能大声喊叫，这种场合大家都在安静的吃着自己的火锅，你大声叫喊就会惹来隔壁桌的目光，人家心里就会想这人怎么这么没素质，这么大声喊叫干什么。
所以大声喊叫不能体现一个人的素质，这和吃火锅的场合是有关系的，别人大声喊叫吃饭的时候周围都很吵你就可以大声叫服务员啊！没人会说你，但是吃饭的地方非常安静的情况下你就不能大声的叫服务员，会被人说闲话的。
我认为这是不礼貌的表现，怎么也是体现出自己素质不够高呗。大声喊服务员是很不礼貌的，虽然人家的工作就是服务员我们也可以这么称呼，但是那是在服务员在旁边的时候，大声喊叫的话会让很多人都不爽的，尤其是服务员听到心里肯定也很不舒服的，我们在人家那里吃饭还是不要大声喊叫的好，一般服务员肯定是来回转的，等他到我们这边的时候说一声就行了呗。
我宿舍就有一个吃饭的时候经常大声喊叫，在宿舍就是也许就是因为他嗓门大吧，但是出去吃饭的时候他也是那么大声的叫服务员，当时就是真的想不认识他。大一了的一个个周六日我们宿舍在美团上看了一家火锅店然后我们一起去吃火锅啦，找了半天才找到但是那儿，那家店的老板娘服务还不错啊。
但是我宿舍一个舍友就特别大声的喊人家服务员，当时就是因为我们要了东西了上的比较慢了，还有一次就是因为我们想着再要几个饮料，我们都想着说自己出去和人家说呗，但是我宿舍那个也比较懒就直接离那么远的大声喊人家，我们听了之后感觉怪怪的，总觉得这么不合适啊。
我们宿舍的人们就开始说他，什么你叫人家姐啊老板什么的都行啊，非得那么大声的叫人家服务员，我们都狠狠的说了他一顿，我们都说什么也就是人家老板娘脾气好，听了之后虽然看着也有点不高兴但是也没有影响人家的服务。他可能也认识到了自己的不好吧，等那个老板娘给送饮料的时候他也道了个歉。老板娘也挺高兴的，还送了我们一盘小菜，挺好的感觉。
我觉得是的，我们都说细节决定成败，是因为一个人的性格还有品质往往会通过细节表现出来，像很多用人单位在进行招聘的时候也会通过细节来决定要不要用这个人。
所以在火锅店大声呼叫服务员不管怎么说都是一种没有素质的行为。首先来说不管你是什么样的语气、什么样的一种心理，大声的叫出来让人听起来就有一种颐指气使的感觉，这明显的是对服务员的一种不尊重，服务员也是一种行业，辛辛苦苦在自己岗位上工作的劳动者都应该受到我们的尊重，职业本来就没有贵贱之分，每个岗位上的人只是在社会上的角色不同而已，并不存在等级的高下之分。相反正是有了这些服务人员我们才能享受到更完美的服务，我们也应该感恩他们的付出。
再次我觉得服务员既然选择了这个行业，都是会秉承着“顾客都是上帝”的原则来为我们服务的，也就是说最起码的眼力劲儿还是有的，有客人的时候他们当然也不会站在那里等待着我们去喊，而是会主动的过来问有什么需要，如果没有及时过来那么一定是有别的桌的客人正在需要他们的服务。需要大声喊的时候一定是服务员离我们比较远，没有出现在我们周围就是上面的在别处服务，这个时候我们大声去喊，是不是既没有用也是不应该的，人家正忙着你喊了也立马过不来呀，再说别人点餐我们是不是也应该有个先来后到的意识，这是公共场所最起码的礼貌，跟排队是一个性质。