补硒产品怎么选?

如题所述

微量元素对人体健康起着极其重要的作用,而硒是唯一一个受基因调控的人体必需微量元素,它可以在体内转化成含硒氨基酸插入到各种蛋白中,调控不同硒蛋白的活性,发挥作用;具有广泛的生物学功能,如抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗高血压、降血糖及免疫调节等,被国内外医药界和营养学界誉为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”的美誉。
硒的种类分为无机硒、有机硒,纳米硒。纳米硒,状态稳定,安全性高,便于吸收,生物利用度高。与无机硒、有机硒对比,纳米硒可以有更高的反应特性,在体内更容易地转化为我们需要的含硒氨基酸和硒蛋白发挥作用。当硒以0价态形式存在时,可以原子簇形式存在,聚集成纳米态形式,其作为人体营养或药物时,具有非常高的原子利用率。
硒在中国具有重要意义,国土面积72%属于缺硒带,而国内的几个世界级长寿乡大都分布在富硒地带。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中规定,成人每日建议摄入硒元素60-400微克。
暨南大学陈填烽教授研发的新一代纳米硒技术已获中国发明专利授权,并成功应用于医药、保健、食品、农副产业等各领域,开发出各类高附加值的功能补硒食品,如纳米硒胶囊、富硒食用菌、富硒饮品及富硒大米、富硒茶等,供不同人群选择适合自己的硒产品。
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