草木灰在农村实在是太常见了，只要是家里烧火做饭的，就一定会有草木灰。虽然草木灰在农村很常见，也很普通，但是农民却从来不舍得将草木灰扔掉，而是会将草木灰收集起来，那么这些草木灰有什么用呢？
作用一，给农作物做肥料用。对于种植的韭菜、红薯、土豆等农作物来说，草木灰可是这些农作物生长过程中最重要的一种肥料，这是因为草木灰中含有大量的钾元素，在韭菜、红薯、土豆等作物的生长中，对钾元素的需求量最大，所以草木灰便成为这些农作物生长中必不可少的肥料。
作用二，愈合伤口。在农村很多菜农在对韭菜收割后，为了防止细菌随着韭菜的伤口进入到韭菜中，便会在韭菜地中撒入一些草木灰，这是因为草木灰中有促进伤口愈合的作用。菜农除了会将草木灰用在恢复韭菜伤口愈合以外，也会用在对果树嫁接后的伤口愈合。草木灰除了会使蔬菜、果树的伤口快速愈合以外，在以前农村医疗水平还很差时，农民在干农活时不小心划伤或磕伤后，便会在伤口上撒上一些草木灰，流血的伤口便会在短时间内快速愈合。
作用三，改善土壤环境。在以前化肥还不普及时，农民都会使用农家肥来为农作物补充所需养分，但是随着化肥越来越普及，农家肥使用的越来越少，土壤因为使用化肥太多后会使土壤板结，影响农作物正常生长。在土壤板结的土壤上撒入适量的草木灰，便可以改善板结的土壤，使土壤从新恢复疏松土质。
作用四，防治病虫害。很多农民在自家种植蔬菜时遇到虫害后，并不会使用杀虫剂，而是使用草木灰来消灭害虫。草木灰属于碱性，很多害虫的最佳生存环境是弱酸性环境，在有虫害的蔬菜上喷洒稀释后的草木灰水，可以破坏害虫的生存环境，从而减少虫害的发生。草木灰除了可以用在消灭地上害虫以外，也可以消灭地下害虫。在种植韭菜、红薯等农作物时经常会发生地下害虫，这些地下害虫的会啃食韭菜、红薯等农作物的根系，影响农作物的生长，这些地下害虫还特别不好根治，在有草木灰的农作物下面撒一些草木灰，便能破坏地下害虫的生存环境，从而防止和消灭地下害虫。