包饺子的面用什么温度得水活..醒多久就可以了，

Question

急急急

Answer 1

用温水20度左右就好了,把水漫漫的倒入你准备好的白面里，一只手倒一只手搅拌，和好之后待半个小时之后就可以了。
其实饺子不像是包子，用发面的，饺子死面的就可以了，而且不醒面直接包也行。

Answer 2

1、关于水的温度：用40度左右的温水，这样面的软硬度会比较适中。水越热，面越软。

2、关于醒面：通常1-2个小时，如果着急，就多揉，揉得差不多了，可以直接包。不必醒。

Answer 3

现在这个季节用温水和面（35度左右），最少要醒上半个小时。

Answer 4

包饺子的面基本上不用醒吧

Answer 5

这个问题 你可以上网查下~