酸菜炒肉末

Question

如题所述

Answer 1

酸菜炒肉末

1无油下锅

2把五花肉煸出油酸菜炒干水分

3.蒜末辣椒爆香

4酸菜炒香

萝卜干炒腊肉

调料:生抽蚝油 少许盐

1.食材备齐

2.蒜末辣椒炒香

3.萝卜干

4.调料:生抽 蚝油 盐和腊肠炒香大蒜叶炒香出锅

酸菜上海青

1.上海青洗干净

2.太阳下晾干水份

3.放一勺米醋小勺盐

4.倒入开水侵泡

5.用一个碟将菜压实

保鲜膜密封1晚上