减肥一定要吃低脂食物吗？

Question

如题所述

Answer 1

低脂食物不等于低热量

低脂”:每100g食物脂肪含量≤3g，“低热量”:每100g食物热量≤40kcal。

例如:酸奶的脂肪含量较低，但内含糖分的热量等于5颗半方糖的热量。

低脂食物一定健康吗?食物少了脂肪一定健康吗?这可不一定哦。

有些低、脱脂的食物含糖量比正常食物还高，当每天摄入的添加糖超过10%总热量时，就会提高肥胖、心血管疾病的风险。

常见的低脂高糖食物有哪些?

精加工的低脂谷类:注意看谷物类食品配料表如果糖被列在靠前位置，说明含糖量较高，如燕麦片尽量选择无糖的。

零脂肪饮料:许多代糖饮料、脱脂咖啡都会存在糖超标的问题，减肥期间白开水才是最佳零热量饮品，不仅不发胖，还可以加强新陈代谢。

低脂酸奶:市面上很多“低脂”酸奶，虽然少了脂肪却多了很多脂肪，建议选购时注意含糖量哦，尽量选无糖的然后加入新鲜水果调味。

低脂饼干:低脂饼干大多数只是减少了油脂的含量，但会加入糖和膨松剂维持口感，吃多了也易发胖。