我想做辣炒蟹怎么办

Question

如题所述

Answer 1

可以做成香辣蟹，做法如下：

香辣蟹的做法

主料；炝蟹1个。

辅料；姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克、香辣酱5克。

1、炝蟹洗净。

2、葱切段。

3、姜切末。

4、洋葱切成片。

5、炝蟹切块。

6、玉米淀粉和炝蟹搅匀。

7、起锅烧油放入炝蟹，将炝蟹煎至金黄。

8、将麻椒、干辣椒、姜末大火爆香倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀。

9、最后加入炝蟹和盐翻炒均匀。

10、·香辣蟹的成品图。