识别手工活外发加工是不是骗局，需要看看企业是否正规、看加工客户是否稳定、看产品价值是否离谱、看组织架构和团队是否松散、看资料手续是否齐全。
一、看企业是否正规
看这家企业的成立时间，是不是一如既往的在做，因为时间是最好的证明，也绝对造不了假；看这家企业有没有在电视、在正规的政府报纸上有过报道，敢不敢公开法人的信息，能不能查得到；看这家企业的地方影响力，是不是经常参加政府相关部门或者行业协会组织的一些活动，有没有得到政府相关部门和行业的认可。
二、看加工客户是否稳定
看加工人员的情况和口碑，因为需要加工人员，首先应该从企业所在地开始；看以往客户的数量、加工规模，合作历史长短和收益；如果是骗局，那么必然流动性高，加工人员不稳定。
三、看产品价值是否离谱
看产品的附加值有多少，是不是物有所值；看手工产品的销路，做好的成品都销往了哪里；看看是否有明确的验收标准，有无专业的验收人员和场地。
四、看组织架构和团队是否松散
看工作人员的多少、构成、各种态度；看看企业的组织架构是否完善，是一个真正的企业，还是就几个人说了算；看办公地点、看企业形象、看组织架构（各部门）是否齐全。
5、看资料手续是否齐全
看各种资料是否完善；看合同等涉及权益的材料是否正规：当然，这只是一部分，仅供需要或者想要从事手工活的加工人员参考的一些具体的细节，真正在考察中，还需要自己多多观察和思考，尤其是细节，往往越是细节的东西越能反映出真实来。
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