铸铁锅粘锅怎么办?

铸铁锅粘锅怎么办?

铸铁锅粘锅的话一般是重新开锅,坚持养锅,短期内少炒含淀粉量高的食物,重新开锅养护就会减少粘锅的现象。但是治本之策还是选一口好的铸铁锅,好的铸铁锅好好使用的话一般问题不大,也不爱粘锅,省心省力。铸铁锅的品牌很多但也要注 意选择,个人比较推 荐德国的老品牌Velosan(韦诺森), 不粘锅的效果确实挺好的,表面有很多呼吸气孔,天然矿物的颗粒感,用起来不粘和补铁的效果都很好。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-09-26
炒完菜不要用洗洁精刷锅,用热水和刷锅点刷子刷干净就好,让锅里带着油,下次炒菜一点都不会粘。追答

炒完菜不要用洗洁精刷锅,用热水和刷锅点刷子刷干净就好,让锅里带着油,下次炒菜一点都不会粘。
如果现在已经粘了,炒菜之前先热油,让油在锅里转几下,等油凉了再次热锅,炒菜。
炒完之后仍然记得不用洗洁精刷锅。

第2个回答  2017-09-26
He only spoke Englis
第3个回答  2017-09-26
the eastern provinc
第4个回答  2017-09-26
抛光,抛的非常光就好多了。但是完全不粘不可能。