芹菜、白菜、猪肉和洋葱可以一起做饺子馅吗？

Question

如题所述

Answer 1

　　芹菜、白菜、猪肉和洋葱可以一起做饺子馅，做法如下：

　　主料：中筋面粉1000g，猪前槽肉500g，大白菜500g，洋葱1个，芹菜1根
　　辅料：油适量，盐一勺，葱一段，姜3片，胡椒粉半勺，味精1/4勺，蚝油1大勺，一品鲜适量
　　步骤：
　　1.准备好面粉。
　　2.加冷水和成面团，饧30分以上效果最好。
　　3.猪肉剁成肉馅。
　　4.加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油。
　　5.朝一个方向搅拌均匀。
　　6.大白菜芹菜切丝，放入沸水中焯水，晾凉。
　　7.挤出水份再剁碎。
　　8.紫洋葱一个。
　　9.洋葱切丝，放入沸水中焯水，晾凉，剁碎。
　　10.剁好的蔬菜和到肉馅中，搅拌均匀。
　　11.朝一个方向搅拌均匀。
　　12.把醒好的面团再搓揉，分成小剂子。
　　13.用手压成小圆饼，擀成饺子皮。
　　14.取适量的馅放在饺子皮的中央。
　　15.把饺子皮两边对捏。
　　16.将右端边角捏住。
　　17.右手的食指和拇指从饺皮右端往中间捏，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指跟食指将褶折捏紧。
　　18.重复步骤至左端饺边并将左端封口处捏牢封口，将饺皮封牢，包成饺子形状（边缘捏紧）。
　　19.包好所有饺子，整齐的摆放，底部沾干面粉防止粘连。
　　20.锅中放适量水烧开（水要没过饺子），放入饺子， 到饺子飘起，开锅点两次水（每次加小半碗水），饺子就可以出锅了！

Answer 2

可以
步骤：
1.准备好面粉。加冷水和成面团，饧30分以上效果最好。
2猪肉剁成肉馅。加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油。朝一个方向搅拌均匀。
3.大白菜芹菜切丝，放入沸水中焯水，晾凉。挤出水份再剁碎。
4.紫洋葱一个。洋葱切丝，放入沸水中焯水，晾凉，剁碎。剁好的蔬菜和到肉馅中，搅拌均匀。朝一个方向搅拌均匀。
5.把醒好的面团再搓揉，分成小剂子。用手压成小圆饼，擀成饺子皮。
6取适量的馅放在饺子皮的中央。把饺子皮两边对捏。将右端边角捏住。右手的食指和拇指从饺皮右端往中间捏，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指跟食指将褶折捏紧。
7.重复步骤至左端饺边并将左端封口处捏牢封口，将饺皮封牢，包成饺子形状（边缘捏紧）。
8.包好所有饺子，整齐的摆放，底部沾干面粉防止粘连。锅中放适量水烧开（水要没过饺子），放入饺子， 到饺子飘起，开锅点两次水（每次加小半碗水），饺子就可以出锅了！

Answer 3

完全可以呀，芹菜的膳食纤维，白菜的农家特色，猪肉的香，洋葱还有降低血脂等功效，不过为了健康，少放肉多放菜…本回答被网友采纳

Answer 4

可以

Answer 5

可以的，不相冲的！