华为mate系列和P系列从适合人群，外观设计，配置性能，拍照性能这四个方面区别。
1.适合人群的区别
华为Mate系列适合高端商务男士。
华为P系列适合时尚喜欢漂亮外观的年轻人群。
2.外观设计的区别
华为Mate系列：商务、科技、硬朗、大气，屏幕更大。
华为P系列：轻薄、时尚、简约。机身更加小巧精致，屏幕尺寸选择更多。
3.配置性能的区别
华为Mate系列都会使用更加高级的处理器，华为Mate 20Pro采用的是麒麟980处理器。重点在配置方面升级。
华为P系利就不同与华为Mate系列，P20Pro采用的是麒麟970处理器。
4.拍照性能的区别
华为Mate虽然手机的拍照性能非常强大但相比华为p系列手机拍照功能要相对滞后。
华为P系列的手机主要针对年轻人使用具有更突出的优势，用户对拍照功能的使用频率和要求比较高。
参考资料：百度百科——华为Mate
本回答被网友采纳mate系列跟p系列针对的是不同购机需求的买家，综合各方面因素考虑的话，个人认为P系列更好一些。因为p系列针对的用户群更广泛，mate更适合于商务人士或者对手机功能性要求更高的人群，而P系列对于大多是买家来说都是很适合的，不管是价位还是功能，p系列都更加贴合当下购机主流人群的需求。
首先从售价来说，mate系列的手机是3500-5000左右，P系列是3500-5500左右，这个价格在整个手机市场来说算是中高端价格，P系列的选择范围更多一些，尤其是今年上新了p30这个型号，手机的功能性也有了较大改进，更符合最新市场需求，而且p系列不管是日常使用，还是拍照游戏等都比较适用。
另外从手机功能跟颜值来说，其实两个系列的手机都是可圈可点的，但P系列相对于mate系列更加时尚感一些，整体也更加轻薄，mate20手机整体的质感会稍微差一些。而且p系列的拍照功能也更加强大，尤其是最新款的p30，它强大的拍照功能成为很多人购买这台手机的原因。
作为华为的两个不同的手机系列，mate和怕p系列可谓是各有各的好，其中最主要的区别就在于它们的设计主体就不同，所以在设计风格方面和随之生产的价格与参数方面也是有着自己的细微差距所在，也就不能说mate系列一定要比p系列要差，反之亦然。
一般来说，p系列的手机设计的都会比mate系列的手机设计的更讨年轻人的喜欢，而mate系列的手机也是在设计方面更偏向于中年消费者，所以mate系列手机在同款式上面虽然配置上看起来不同，设计外形不同，但在价格上会是mate系列的手机更贵。
当然论性价比方面我认为还是p系列更高一些，但在手机实际质量方面，mate系列也是丝毫不占弱风。所以在考虑购买华为手机的时候，可以根据自己的实际需求来挑选手机，无论是年轻人所喜爱挑选的p系列，还是追求稳重与实在的消费者所选择的mate系列，都是不错的手机选择之一。
华为P系列和Mate系列都是定位的高档旗舰手机，远销欧美市场，价格不菲，作为一名刚毕业的大学生，我更喜欢华为的P系列，主要是看中它的时尚与强大的拍照功能。
华为这两个系列的手机性价比都不错，但是针对的人群不一样。P系列主要针对年轻人，所以设计相当时尚，机身轻薄，照相功能强大，外观也很潮。以最新的P30为例，它的照相功能真的十分强大，连前置摄像头都达到了1600万像素，还有强大的变焦功能。
Mate系列主要针对30岁以上的中年人，这款手机有浓重的商务气息，特点是高能低耗，手机续航能力很好，而且商务功能特别强大，一般做电子商务选择这款手机绝对是物超所值。
这两个系列的手机，同级别所使用的处理器基本一致，毕竟是同一家的产品，性能都很优秀。像目前市场上的mate20和P30，都是采用的麒麟980处理器，性能出色。当然，在外观和质感上，两者还是有一定差别，P系列更具青春活力，而Mate系列更显成熟一些。