冰箱软冻和冷冻的区别

如题所述

冰箱软冻和冷冻的区别在于温度和保存时间。软冻的温度一般在-5℃至-10℃之间,保存时间较短,一般为数天至一周左右。而冷冻的温度一般在-18℃至-24℃之间,保存时间较长,可以保存数月至一年以上。此外,软冻一般用于保存食材的短期冷冻,而冷冻则适用于长期冷冻,如保存肉类、鱼类、冷冻食品等。
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