第1个回答 2023-05-08
请仔细看：
要脚踏实地的从基础开始认真学习和练习。
刀工，是厨师必备的基本功，也是考验一名厨师是否合格优秀的重要标准。对一名厨师来说，刀工的熟练程度不仅影响着菜肴的毕逗视觉，同时也影响着菜肴的味觉。作为一名优秀的厨师，必须拥有熟练的刀工技能，能够粗细得宜，信手拈来。首先要学得就是刀工技能，每一天在老师的讲解中拆数仿不断练习，摸索学厨的入门之道，而刀工这门技术，不仅是学厨师开始要先学的技能，就算成为了优秀的大厨，不断练习刀工也是必不可少的。
翻锅（颠锅），与刀工一样，也是厨师必备的基本功，同样也是考验一名厨师是否合格优秀的标准之一。翻锅的层次直接决定着菜肴的味型，不同菜肴用到不同的颠锅技巧，这样在成菜的时候才能达到厨师想要的水平。在练习刀工的同时还得练习翻锅，在不断练习中渐入佳境，从而成为一名合格的优秀大厨。 学厨师，需要的是千锤百炼，不断总结，虽然不辛苦，但贵在坚持不懈的长久练习。学厨师，是一门学问，从零开始并不难，只要自己努力，一两年的时旅纤间，就能学会一门手艺，赢得人生较给力的敲门砖。
第2个回答 2023-12-25
学习做菜有常有短，需要根据自己的情况和学习目标来定。以咱们学校为例，有以下几种选择：
3年制和2年制：适合14-18周岁，创业或者开店需求的可以选择1-3个月的创业班，此外还有6个月和9个月适合技能提升，或者18岁以上想要就业的。
第3个回答 2023-05-09
现在可以试试学厨师，现在学厨师还是很不错的，工作环境好，工资待遇高，工作稳定
厨师是公认的前景不错的职业之一，有人的地方就有食物，有食物就有厨师。随着人们生活水平的提高，大家对吃穿住行用的要求也越来越高，越来越多的人走出家门，走进酒店或餐馆，所以厨师是一个人才紧缺的行业，也是一个经久不衰的行业。
而且学厨师没有年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会初高中毕业生选择学厨师的人也越来越多。
现在无论在哪个城市，酒店、餐厅、火锅店随处可见，生意相当火爆。随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展前景一片光明，加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势，成为很多人的创业选择
第4个回答 2023-05-09
提供厨艺一般的都是选择短期专业就好，现在中餐厨艺学好了非常吃香，不管是你去就业，还是在家里跟家人们做美食，都是可以的。
提供厨艺就到专业的厨师培训学校学习就好，选择一个短期的专业，根据你自己的兴趣点不选择专业，比如你想以后在家里弄一个大菜，如小龙虾之类的，可以学习麻辣小龙虾，如果你想在家里做中餐大菜，可以选择厨师培训学校里的中餐专业都是可以的，如果你想做宴席，也可以到专业的学校学习宴席制作。学完了，去哪里都吃香。