第2个回答 2016-08-18
正中间切开,芯是浅黄色并且由内向外都是均匀的颜色就还可以吃,但是得再削一次。如果颜色都变了,切不均匀,当然就不能吃了。
土豆是一种不太容易储存的食材,即使有苹果“相伴”,也应在储存时多加注意。因为它的含水量很大,气温太高容易腐烂,气温太低又会被冻伤,因此,在买了较多的土豆时,储存时要多加小心。
土豆应放在干燥通风的地方储存,如果是放在袋中的,最好也选择透气性好的袋子。要吃的话,也不要过早地清洗、切块,吃一个拿一个,以防其它的土豆跟着一起受潮。
如果土豆的储存量较大,比如家里人口多,或是开餐馆,那么多土豆不能满足于放在袋子里,可以放在垫了纸或是干草的筐子里,还可以在上面撒上一些沙子,以防被太阳直晒。