如题所述
炖排骨放鲜橘子皮可以,橘子皮作为香料一般不鲜用,炖排骨时如果想试着放一点尝哈味,也可以,不会出什么问题,但量要少,不然异味重的很。
炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。
炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。经典菜式有土豆炖排骨,排骨藕汤等。
排骨滋阴润燥,益精补血,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
排骨营养价值丰富,滋补的好食谱。