第1个回答 2012-11-07
食品追溯就是通过食品(农产品)身上附有的“电子身份证”——追溯码;通过手机、食品追溯网查询,就能查到你买的产品从“农田”到“餐桌”的 全程信息;
第2个回答 2012-11-08
汇集各食品行业生产企业的食品溯源信息,包括生产原材料、生产工序、仓储、物流、销售等信息,生成二维码,扫描二维码就能知道这些食品信息,能够追根溯源
第3个回答 2012-11-14
食品追溯是指:针对食品的原产地、加工、物流、销售等环节都有详细的信息记录在案,消费者可以明确了解这些信息。
当前的二维码食品追溯技术已经在部分食品企业中得到实施应用了,消费者只需用手机扫描二维码标签,就可以得知产品的详细溯源信息。具体的应用企业及溯源案例,楼主可参看“食品追溯平台”网站详细了解,希望对您有所帮助。本回答被提问者采纳
第4个回答 2012-11-14
食品追溯就是给食品(农产品)帖有“电子身份证”—条形码;消费者凡是购买到贴有“电子身份证”的产品,将可以通过网络、手机、扫描枪等方式进行追踪,让消费者真正的掌握自己所购买的产品从“农田”到“餐桌”的全程详细信息,如果出现什么食品安全问题,就可以直接追踪及界定责任人,使得消费者购买的产品有质量保障;山东科润信息技术有限公司是专门自主研发食品追溯软件,并有较多的成功案例,比如:威茗茶叶、富盛苹果、西红柿等等;