不需要发酵只需放冰箱三天就可以食用,尽早饮完毕竟不含防腐剂没有办法保存太长时间。
【百香果柠檬蜂蜜做法】
主料:百香果13个左右,柠檬3~4个,蜂蜜500克,冰糖适量,盐适量。
辅料:玻璃瓶1个。
步骤:
1、柠檬用少许水弄湿表面,加入盐揉搓表皮。
2、再用清水洗净后擦干。把柠檬切成片。
3、柠檬果籽挑出不要。
4、百香果切开,把果肉挖到碗中。
5、罐中先放一层蜂蜜打底。
6、铺上一层柠檬。
7、放上一层冰糖。
8、放上几大勺百香果,铺平。
9、再挤一层蜂蜜。如此类推直到把水果放完。
10、最后盖好盖子,放进冰箱冷藏保存。放置二~三天再食用。
11、使用前用勺子搅拌一下沉底的糖浆。
12、早上用温水泡上一杯,味道很美味。
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