酸奶冰硬了以后就会非常硬有什么方法可以让酸奶像冰淇淋一样变软?

问题同上,,,

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推荐答案 2008-03-26

酸奶冰硬了后会有小结晶，在化冻后质体会改变。假如你想吃冰淇淋酸奶，最好的办法（我常常做）是将一杯酸奶（125克）倒入大杯或碗中，再加两勺香草冰淇淋，稍稍拌一拌。请试一试吧。祝你好胃口！

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第1个回答 2008-03-26

都不对，先把酸奶冻半小时左右，带冰茬加一个冰激凌搅拌。

第2个回答 2008-04-10

酸奶加牛奶混合

第3个回答 2008-03-26

用微波炉低温考1分钟即可

第4个回答 2008-03-26

冰激凌软是因为里面有很多空气，和添加剂．在制作的过程中要不断搅拌

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