按照一人一菜的模式，建议点七个菜比较合适。
点菜数量很关键。建议一人一菜，多少人吃饭就点多少道菜。比如4个人吃饭，可点2个热菜、1个凉菜、1道汤；7个人吃饭，点4个热菜、2个凉菜、1道汤。
素菜中凉菜必不可少，上菜速度快，可在饭前先吃到菜，避免肉类过量。如果菜量小、不够吃，可临时加1~2个素菜。
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注意事项：
菜品原材料单一的时候，如炖猪肉、炒猪肉、猪肉丸子之类“少数食材”的组合。不妨把食物划分成肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、主食类，点菜时肉、豆、菜各类食物尽量都纳入其中。肉类尽量选择多个品种，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾等都可考虑，食材尽量不要重复。
通常情况下，荤素比例为1：2至1：3比较合适。点蔬菜要好“色”，以深色蔬菜为主，颜色多样，大拌菜就很不错，深绿色、橙黄色、红色、紫黑色蔬菜都有了，不仅能增进食欲，而且包含种类丰富的营养素。
参考资料来源：人民网-跟着营养学家学点菜
1、数量按人数往上加凑个双数，或者多两个。8-10个菜比较好。
2、一般情况鸡、鱼、肉是应该有的。
3、要注意：凉、热搭配、荤素搭配、颜色搭配、甜咸搭配。
4、水果和汤是锦上添花。
每个人都有自己的爱好，每个人都有自己喜欢的和不喜欢的，每个人都有自己忌讳食物，综上所述一人一道菜最好。
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请人在餐馆吃饭注意事项
1、不要浪费粮食
首先，当然就是不要浪费粮食。大家都知道中华民族的传统美德就是节约粮食，不浪费。在外就餐，如果餐桌上剩下太多的饭菜，即使别人嘴上不说，但是心里也会觉得你没素质的。所以，一定不要浪费！
2、吃出问题要及时指出
现在的很多餐馆都存在不卫生的现象，饭菜里经常能吃出一些杂物。这个时候，我们要及时向商家指出问题，让他们立即解决问题。
3、就餐期间不要大声喧哗
餐馆属于公共场合，在餐馆里吃饭，我们最好压低自己的声音，不可大声喧哗，影响其他客人的就餐。如果声音太大，影响到其他人，别人就会觉得你没素质，对自己不利。
本回答被网友采纳二、一般情况鸡、鱼、肉是应该有的；
三、要注意：凉、热搭配；荤素搭配；颜色搭配；甜咸搭配
四、水果和汤是锦上添花。本回答被网友采纳
其实再少一个也可以，不过，看互相间的关系如何了
要是不亲密，就多一点菜，剩的被背后说小气
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