如题所述
用料
主料
土豆500克
辅料
柿子椒
1个
红椒
调料
食盐
少许
鸡精
生抽
1大勺
清炒土豆片的做法
1.土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末
2.锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水
3.转中大火,盖上锅盖焖6分钟左右,直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可
土豆切成筷子后的小片放盐加面粉下锅炸,炸好捞出放辣椒面,好吃!
炒土豆做法