恩格尔系数达59%以上为贫困，50～59%为温饱，40～50%为小康，30～40%为富裕，低于30%为最富裕。
恩格尔系数其主要内容是指一个家庭或个人收入越少，用于购买生存性的食物的支出在家庭或个人收入中所占的比重就越大。对一个国家而言，一个国家越穷，每个国民的平均支出中用来购买食物的费用所占比例就越大。恩格尔系数则由食物支出金额在总支出金额中所占的比重来最后决定。
扩展资料
不论是恩格尔系数还是基尼系数都是越小越好。恩格尔系数越小，家庭越幸福，国家越富有；基尼系数越小，分配越公平，贫富差距越小。
恩格尔系数是依据恩格尔定律得出的比例数据，其计算公式是：恩格尔系数=食物支出金额/总支出金额。不仅是实物支出，衣着、日用必需品、住房等，也同样属于家庭收入(总支出)，所占比例趋势是先增加后减少。
另外，在上文中所提到的恩格尔定律公式是：食物支出对总支出比率=食物支出变动百分比/总支出变动百分比，它是按照经验数据得出的，在假定其他变量为常数情况下才适用，所以在计算食物支出在收入中所占比例问题时，还需考虑食品加工、饮食业、城市化程度、食物本身结构变化等因素。
参考资料来源：百度百科-恩格尔系数
各分段恩格尔系数对应的生活水平如下：
恩格尔系数达59%以上为贫困，50-59%为温饱，40-50%为小康，30-40%为富裕，低于30%为最富裕.。恩格尔系数越低代表人民生活越幸福，恩格尔系数平均水平达到40%-50%为小康水平。
扩展资料：
恩格尔定律是根据经验数据提出的，它是在假定其他一切变量都是常数的前提下才使用的，因此在考察食物支出在收入中所占比例的变动问题时。
还应当考虑城市化程度、食品加工、饮食业和食物本身结构变化等因素对于家庭食物支出增加的影响。只有达到相当高的平均食物消费水平时，收入的进一步增加才不对食物支出发生重要的影响。
恩格尔系数是根据恩格尔定律得出的比例数，是表示生活水平高低的一个指标。
其计算公式如下:
恩格尔系数:食物支出金额÷总支出金额x100%=恩格尔系数
除食物支出外，衣着、住房、日用必需品等的支出，也同样在不断增长的家庭收入或总支出中，所占比重上升一段时期后，呈递减趋势。
恩格尔系数是国际上通用的衡量居民生活水平高低的一项重要指标，一般随居民家庭收入和生活水平的提高而下降。
改革开放以来，我国城镇和农村居民家庭恩格尔系数已由1978年的57.5%和67.7%分别下降到2010年的35.7%和41.1%。
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