一般桑葚酒保质期多久?

如题所述

1.桑葚酒能保存一到两个月左右。
2.如果是自酿桑葚酒能保存1-2个月,放太久会影响风味,而且比较容易滋生细菌发生变质,桑葚酒泡15天左右即可饮用,如果喜欢浓郁醇厚的口感,可以泡久一些。
3.如果是商场购买的桑葚酒,包装上会有详细的保质期,一般是一到两年左右,开瓶后需要尽快饮用完。
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第1个回答  2020-10-26

桑葚酒是果酒,饮料也是有保质期的,不论是自制的桑葚酒,还是市面上购买的桑葚酒都有保质期,并且保质期都比较短,那么桑葚酒的保质期是多久呢?

一般来说,质量桑葚酒能保存1到2个月,放太久会影响风味,而且容易滋生细菌,发生变质,桑葚酒泡15天左右就能喝了,若喜欢浓郁淳厚的口感,可以泡久一些,如果是商场购买桑葚酒,包装上会有详细的保质期,大多是1到2年开瓶后尽快饮用完,因此,不论是自酿的桑葚酒还是购买的桑葚酒,如果放置太久的话,就不要再喝。

像我家酿的,当天从树上摘回来的桑葚,看着干净,洗都不用洗,直接装入瓶子里,加入米酒,再加入少许冰糖,然后密封存上三个月,时间一算,大概就是中秋过后就会开封,喝到明年再继续泡。

不过,如果讲究一点的话,买回来的桑葚可以加点生粉,然后大量清水轻轻搅拌,再过一遍清水,然后捞出沥干、晾干。因为是要浸酒的,晾干要晾到桑葚表面干透为止,不能粘有一滴的水,这个是需要时间的。

其实很多酒都是泡得越久味道越醇厚的,所以桑葚酒也是泡越久越好吗?对于一般果酒,例如桑葚酒而言,还是建议不要泡太久了,能在几个月内喝完就喝完哈。

保存桑葚酒的话,建议是放在阴凉的地方,不潮湿干爽没有阳光直射最好,其实也可也放入冰箱中。开瓶之后最好是尽快饮用哦。其实桑葚酒也是可以放上几年的,但前提是得保证桑葚酒没有变质呢。

自制桑葚酒怎么保存

看你桑葚酒度高低情况。

酒度超过10度,放置在避光密闭环境就可以;

酒度若低于10度,这样的酒水不易久放,建议低温密闭贮存。

建议:自己酿造的低度桑葚酒,加点高度白酒进去,这样有利于延长保质期。

保质期的好坏还是在于白酒的成分多少,多加一点高度白酒也是为了刺激保质期的长时间能储存,这样的白酒自制出来会更加柔棉,口感棒棒的。

第2个回答  2020-10-31
桑葚酒开封后要尽早喝完避免发生变质,一般是开封后可以放5至7天;未开封的话,在阴凉的环境中可以保存3至5个月。
第3个回答  2020-10-31
在常温干燥的环境,一般保存的话可以保存两年左右,但是如果在潮湿的环境下长时间的保存很快就会变质。
第4个回答  2020-10-31
保质期一般可以达到10年左右的时间,而且在这期间时间越久越好喝,在之前很多人家里都有过这样的收藏。