东北雪糕还论斤卖,主要是因为东北寒冷的天气。
在东北,雪糕论斤卖,也是第一次在微博知道的。估计东北地区盛产雪糕,而且吃货众多吧。雪糕,在很多地方,包括我们这儿论根,或者论杯,价格也不便利,倒是很希望雪糕也能论斤卖,雪糕可能从此成为公众喜爱的食物。雪糕固然好吃,但建议一次不要吃得过多,吃的时候也要细嚼慢咽,在嘴里温度提升后再下咽,以免胃受到过多寒冷刺激,引起胃不适,影响消化。
在东北,他们的雪糕都是一箱一箱摆在地上卖的,在户外是冰天雪地,也是零下几十度的低气温天气。根本就不需要什么冰箱,用冰箱简直是在浪费电。而只有把冰糕放在冰天雪地里,等吃到嘴里,那种融合大自然的味道更妙。而且东北不止冰糕事业繁荣,他们还有冻梨,冻果子,各种水果到了东北都可以变成冻果。淘宝的水果店每年一入冬,就不对东北卖果,怕一路冻过去,冻坏了口感不好,影响生意口碑。此时,东北就会反向输出,卖冻果。喜欢的朋友,可以试一试。挺爽的。
东北的雪糕为什么比南方的好,个人认为东北的天冷吃着有感觉,我个人非常想尝试,大冬天吃上一块雪糕那叫一个酸爽,感觉现在的雪糕虽然样数多了,口味也多了,但还是吃不出同年的味道,至于为什比南方的好吃,可能是南方人天没北方冷,吃不出感觉。东北奶源丰富,有良好制作雪糕基础。东北天气寒冷,易于保存雪糕。冬天基本不需要冰箱保存。雪糕本身就是北方人的叫法,而且再北方地区比较盛行。
这款“东北大板”的雪糕红遍榕城的大街小巷。