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用什么添加剂使辣条长期保软?
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第1个回答 2020-06-07
辣条
保软关键在于和面配方配比要科学,看看超市里面的辣条几个月了,还是软的。我专业教做辣条生产调味保软技术,可以先看保软效果再合作。
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食品
添加剂
有
哪些
答:
为了延长辣条的保质期,防止食品腐败变质,
会添加一些防腐剂如山梨酸钾、苯甲酸钠等
。这些防腐剂能够有效延长辣条的保质期,确保消费者食用安全。3.
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