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板栗烧鸡的做法?怎么做才好吃?
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第1个回答 2019-03-14
板栗烧鸡:
材料:鸡腿,板栗,葱,姜,八角,盐,白糖,料酒,酱油
做法:
1、锅中倒水,水开倒入板栗
2、板栗大概煮个5,6分钟,就比较好去内皮了。
3、倒点油,烧热八成热,下葱段,姜片爆香一下,然后将鸡块入热油锅中爆炒,待鸡肉变硬时,加入料酒,酱油,炒至水分渐干溢出香味。
4、加入适量水没过鸡块,加少量盐、白糖、和八角,再加入板栗大火烧开,然后小火烧个20到25分钟左右即可。
5、起锅时加点鸡精,有少量汤汁为宜。
第2个回答 2020-09-24
板栗烧鸡怎么做?把鸡清理干净倒入锅中切断,然后加入豆瓣酱烧烤料,生抽蚝油翻炒加入板栗。
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第3个回答 2020-06-19
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第4个回答 2020-06-29
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