第1个回答 2020-10-03
怀孕早期的健康菜谱,付虹医生为你推荐一款!
孕早期是指受精卵形成至孕12周末,但此时胚胎生长缓慢,每天约增加1g。
孕妈妈需要保证正常能量供给,适宜蛋白质的摄入,维生素和微量元素的摄入。停经6周以后,孕妈妈可能会出现早孕反应,包括晨起干呕、呕吐、择食、头晕、嗜睡等。此时应该尽量迎合孕妈妈的喜好,选择她喜爱吃的促进食欲、便于消化的食品。可以少食多餐,以保证孕妈妈能量以及各种营养素的摄入。
孕早期特别推荐的孕妈膳食5条要求:膳食清淡、适口;少量多餐;保证摄入足量富含碳水化合物的食物;多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸;戒烟戒酒。
关于蔬菜水果类的选择:建议孕妈妈每天保证一定数量的带叶和有色蔬菜水果的摄入。
对于晨起或睡前的恶心、呕吐,建议这部分孕妈妈选择烤制食物比如烤馒头、面包、苏打饼干等食物可能有帮助。
为了预防神经管畸形儿的发生,指南建议在孕前3个月~孕后3个月补充叶酸400~600ug每天。
孕早期膳食举例,以身高165cm,正常体重,轻体力劳动者为例。
每日的食物构成应包括:谷薯类250g;鱼禽蛋肉类150~200g;蔬菜类300~500g;奶制品及豆类250ml;水果100~200g;坚果25g;植物油25g。建议多选用高叶酸食物。
富含叶酸的食物有哪些?
富含叶酸的食物有动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。例如,鸡肝、猪肝、鸡蛋、肉类、黄豆、大麦、核桃、芦荟、菠菜、葡萄、柠檬、杨梅、香蕉等。
食谱举例:
早餐:馒头或面包75g,鸡蛋50g;
加餐:核桃或花生25g,全麦面包25g;
午餐:馒头或米饭100g,红烧鲤鱼150g;素炒双花200g,粟米羹(鲜玉米100g,松子仁5g,淀粉3g);
加餐:苹果150g;
晚餐:面条50g,紫面馒头50g,酱肝50g,鱼头豆腐汤(豆腐100g),蚝油生菜300g;
加餐:鲜奶或酸奶250ml,燕麦25g
第2个回答 2020-10-03
怀宝宝对于孕妇来说真的是一个甜蜜的负担,既充满了对新生命的渴望,又伴有患得患失的恐惧,害怕由于自己的缘故导致宝宝受伤,很多孕妇的饮食都是有规划的。孕妇的食物都是偏向于易吸收、能量多、水分多,在怀孕的早期吃蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋等,中期时就是全面的营养摄入,但是注意的是孕妇的体重不要太超标,到了后期多是一些利于肠胃的果蔬和杂粮。不同的时期孕妇都有需要补充的元素。

孕妇食谱家常菜窍门

窍门一:应进食便于消化吸收的食物。

窍门二:应吃一些快速补充能量的食物。
窍门三:不宜吃油腻、蛋白质过多、需花太久时间消化的食物。
窍门四:可以吃含水分较多的半流质软食,如面条、大米粥、鸡蛋羹等。
孕妇饮食注意事项
1、怀孕早期(一至3个月)
孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西,那怎?办呢?不想吃就不要勉强,不必拘泥於非得3餐都得吃饱饱的,而应该是少量多餐,想吃就吃,多吃含蛋白质、维他命丰富的食物,如:新鲜的鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等.错失早期怀孕的营养补充,对日后婴儿生长发育将有不良的影响.
2、怀孕中期(4至7个月)
克服了早期怀孕的不适,孕妇这时候较为舒服,同时子宫不算太大,胃部不受压迫而食欲也变好了,胎儿生长较快,平均每日约增加
10克,孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷质(蛋黄)丰富的食品,小米等杂粮含维他命B1较多,至於米饭、面食则要适量,因为淀粉、糖分多易发胖。
3、怀孕后的最后几个月
胎儿生长最快,其体重的一半大约是在此期增加的。此期因子宫增大压迫肠道,容易引起便秘,所以应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以利通便。