大米粥做熟后发青绿色而不是白色,为什么

如题所述

举报该问题

第1个回答 2017-06-07

水质是碱性的时候会有淡青色，我私人以为这样的粥更好

第2个回答 2015-06-18

你很可能用的是陈大米，你有没有感觉喝大米汤时吃大米像吃纸一样，那就很可能

第3个回答 2015-06-18

都软成那样了，还能是炒出来的么?工艺中是煮的，所有原料都是煮的。

第4个回答 2015-06-18

紫薯里含有花青素与大米中德淀粉相结合会变成蓝色

第5个回答 2020-02-17

原阳大米煮出来就是淡青色，那个独特香味啊

相似回答

煮大米粥怎么不青呢答：大米粥怎么会发青呢？你的意思是不够黏糊吗？里面加点糯米就可以了，不要太稀，多熬一会，我经常做这样的

大家正在搜

为什么大米粥特别白大米粥做熟的图片小米粥煮到什么程度算熟了大米粥煮的白色正常吗煮大米粥的白色泡沫煮大米粥20分钟能熟吗大米粥煮多久能熟大米粥多长时间就熟了熟米饭做粥

煮的大米粥为什么发绿?

为什么我熬的大米粥的汤是白色的，而别人的汤是青绿色的 ...

熬的大米粥玉米粥一类的，熟后，上面的一层白色沫，有营养吗

大米粥怎样看是熟的

白眼球部分颜色发青而不是正常白色是怎么回事？

指甲顶端呈现白色，并且不透明，是什么问题？

谁知道养肝的食疗方法有哪些呢

刚买回来的榴莲发现果肉上面有好多白色点不知道是怎么来的