第1个回答 2012-07-11
随着人们生活水平的提高,人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高,对由于膳食不合理,营养失衡引发慢性病的健康随着人们生活水平的提高,人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高;对由于膳食不合理,营养失衡引发慢性病的健康问题引起高度重视,调整消费结构,投资营养、获得高标准的生活和生命质量已经成为消费潮流。聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚;公共营养师成为国家新职业,为从业者提高了职业身份和社会认知度。
2005年10月25日,国家劳动部正式向社会发布第四批11种新职业,营养师位列其中,并被誉为3-5年内炙手可热的“金饭碗”。关于怎么吃,吃什么才能保证健康与营养均衡的一种职业,专家断言:“营养师将是未来十大高薪职业之一”。南方一些沿海城市,营养师可谓供不应求,薪金也从每月3000元、5000元不断上涨……高级营养师更是紧俏,月薪达到万元以上。
虽然营养师行业倍受关注,但中央电视台《焦点访谈》播出的“我国面临营养师人才饥荒”节目,国家即将颁布的《国民营养条例》规定:“今后所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂必须配备专业营养师”等内容,我国营养师严重缺乏,按照人口比例目前尚不足3000人,缺口达到400万。
公共营养师未来就业几大方向
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(11)食疗类营养师:常见慢性病的食物调理与营养搭配;
(12)孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;
(13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;在如此大好的前景下,很有必要参见公共营养师职业资格认真,还有营养师和医学没有太大的关系,不用担心。听说四川大学的营养师收费比较合理,不像其他地方虚假宣传,费用也高,要知道羊毛出在羊身上,好好比较吧,祝你好运。