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不锈钢有毒吗?做案板可以吗?
如题所述
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推荐答案 2012-05-15
不锈钢本身没有任何毒副作用,为什么都不用来做案板的原因是,你得准备N把菜刀,无论是切还是砍,刀刃在钢板上来几回就废了。所以一般案板都是木质的或者塑料的。
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其他回答
第1个回答 2012-05-15
不锈钢本身是没毒的、做案板最好不要,怕一些食物与不锈钢反应产生有毒物质
第2个回答 2012-05-15
没毒,但不能做案板
第3个回答 2012-05-15
没有毒,切菜的刀,盛菜的盆,炒菜的铲子,都是不锈钢的,有毒老龄化就没这么严重了
第4个回答 2012-05-15
不锈钢中的铬、镍、锰、,他们是固溶奥氏体晶相组织,很稳定,不是化合物。人体植入的金属都是不锈钢,放心用。有问题国家早就禁止了。
我看到过很多做包子的店都在用
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我用的是不锈钢案板,前段时间听到有人说
不锈钢案板有毒
,对人体有...
答:
不锈钢中的铬、镍、锰、,他们是固溶奥氏体晶相组织,很稳定,不溶于水,也不容易和盐、酸等发生反应。
所以没问题的
,更简单的说,我们平时用不锈钢碗、不锈钢盆、不锈钢锅都没有问题,怎么会用不锈钢做案板就不行了呢,所以,你用不锈钢做案板完全没有问题 ...
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