怎样检测食品中氯化钠含量

Question

如题所述

Answer 1

称量5g样品，定容至100ml，汲取2.00ml至锥形瓶中，加100ml蒸馏水、1ml 5%铬酸钾指示剂，用0.1mol/L硝酸银标准溶液滴定至桔红色，同时做空白试验。
x=(v-v空白）*c*0.0585*100/(mx2/100)
详见GB/T 5009.39追问

样品的色深看不出桔色

谢谢你刚才的回答

追答

测的是什么样品呢？

Answer 2

上海翎钧检测技术中心。
建筑材料检测、化学分析检测、环境检测。

Answer 3

见国标GB/T12457-2008，从样品处理到测样里面有详细方法。预处理后氯化钠的含量测定视实际可换用法扬司法或电位滴定法测定。一般法扬斯法比国标中的莫尔法方便，若颜色不易判断，可用电位滴定法，但注意干扰可能。