冰粥问题,高人进......十万火急..........急....急.......急.....急

冰粥机器一台;也就是把一块冰放进去只后,出来的冰呈渣状
各种口味的果酱(呈黏糊状),各种口味的(呈颗粒状,里面还有些果水混合在一起)
各种豆豆,红豆,绿豆之类的(上边写的是蜜豆)
盛放的容器:纸的小碗,不是很高,底面的面积与碗口成正比
附件:塑料小勺,吸管
下面我来说下问题。
我曾经吃过别人卖的冰粥,也是使用我上边的东西弄的,弄完之后,看起来冰粥非常饱满,而且色泽看起来非常让人舒服。
我也弄了点 打算卖,但是我做不出来那种效果,那种味道。
那冰粥放在碗里就象座小山一样,我想知道那种让人看了就舒服,很想买的效果,跟一碗冰粥的配比方法,比如:放多少果酱,怎么放,之类的。
哪位高手知道,请告诉我下,如果好还有追加。

先装豆子(蜜豆),豆子一般就4-5种,一个角放点就行了(豆子装完大概一半左右),然后是冰(冰装上刚好一碗多些),然后再是水果2-3种(像蓝莓、沙棘、黑莓看口味吧…),最后加果酱。
果酱最好自己做,买的果酱做冰粥不理想,买的果酱说实话加在冰粥里面不好吃,果酱可以自己做,你可以买“琼枝条”+“色香油”自己熬果酱,冰粥常用的是柠檬色香油+琼枝条熬,熬出来的果酱有点稠,但基本上是液态的(应该是加水熬,LZ要有兴趣我可以帮你问问怎么熬的),果酱因为加了色香油,冰粥闻起来很香,呵呵。
色香油卖蜜豆的地方就有,色香油要买广州江门展旺的,其它厂家的还没发现做的好的。
想要看起来好看,很想吃,很想买,主要还是在上面的水果及果酱上,果酱很香,水果各种颜色的都有,一般图片上的冰粥也就这几种颜色,黑色(黑莓)、红色(樱桃)、黄色(果酱沙棘)、亮晶晶的是冰,口感主要还是在于那个果酱。追问

我说的问题难点就在于,使用以上材料,如何做出廉价的冰粥,大概也就2-5元RMB,多了就不好卖了,我这大部分都是农业区,不象那些繁荣的地方,价格卖的很高,但是材料很便宜,赚的也多,我的要求就是:价格2-5元RMB,色泽上饱满,味道一定要好,成本要低,对半利就可以了。难就难在价格要低,成本要低,冰粥的外观,味道一定要好,买的人才会多.........

追答

好利来的冰粥用的材料在一般城市,同行业相比可以说是最好的了,利润也在对半!所以说不用担心这个问题!材料差了怎么弄也不会好吃的。
豆子最好用“北京京日蜜豆”,色香油要用江门展旺的。主要的是这两个,其它的你看着办吧?但是,真的,肯定、确定便宜没好货。^-^你可以适当多加点冰撒……

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