材料
纯牛奶200ml
白砂糖50g
鸡蛋2个蛋黄
炼奶2勺
蜂蜜1勺
做法
1、无论你用何种方法将蛋清蛋黄分离，只取蛋黄使用！
2、将牛奶倒入锅中用小小火煮至微开，为了节省时间，在此期间我们要做些其他事情哦！
3、对啦！煮奶期间我们要打蛋黄啦！就是这样，蛋黄液从亮亮的黄色打到发白即可，亲们不要被吓到哦，我这个最怕打发什么的菜鸟用手动的打蛋器也就打几分钟就好啦！
4、将煮好后又略微降温的牛奶分几次慢慢倒入打好的蛋黄液中，每次都要搅拌均匀后再加哦！
5、将混合好的蛋奶液再次放到小小火上煮至微沸，期间要搅拌的哦，不然会糊锅滴！
6、煮好的冰激凌原浆盛到容器里，放凉后入冰箱里冷冻，很关键的一点：每隔两三个小时要搅拌一次，这样才会减少冰渣的出现！
7、成品，淋上你喜欢的各种果酱
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2012-05-09
自制冰激凌 1、苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。 工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点：果香味浓，滋味可口。 2、香蕉冰激凌 材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。 工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。 特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。 3、西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。 工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。 特点：香甜可口，色彩绚丽。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-09-27
紫薯酱、草莓酱挂壁，加入冰淇淋、再加上乳酸菌和沙冰，最后加上蓝莓味的奶油。一杯冰淇淋冰沙就做好了。
第3个回答 2019-02-18
问问清越工厂，机器做的不错，质量也非常好。关键是教你配方