梧州艇仔粥、钵仔糕
钵仔糕起源于广东，主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。
它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。
在独具岭南特色的骑楼茶座慢慢“叹”早茶，喝一碗热气腾腾的艇仔粥，随兴点几样中意的传统茶点，喝着聊着，一个闲适的上午就过去了。在许多梧州人的心目中，艇仔粥是难以替代的饮食符号，就如同老友粉之于南宁人、螺蛳粉之于柳州人一样。
梧州人喜爱艇仔粥的程度，从一早一晚的饮食中便可以看出。
梧州毗邻广东，在语言、饮食、生活习俗与粤港澳人颇为相似，并一度有“小香港”、“小广州”的美称，尤其在饮食方面，受粤菜的影响很深。
和广东人一样，梧州人有喝早茶的食俗，大大小小的茶楼每天上午座无虚席，从开门迎客到中午饭市常常爆满，十分热闹，而且来喝茶的各个年龄阶段的人都有。
一碗热气腾腾的艇仔粥端上来，未及品尝已闻到粥的香味，令人食指大动。用勺子轻轻搅动，只见粥体浓度适中，烂而不稀，内中鱿鱼丝、叉烧丝、冬菇、花生、油条等材料隐约可见。
吹去热气，一口粥吃到嘴里，只觉软滑鲜香，既有海鲜与肉的鲜美，又有老火靓粥的浓郁香气，风味十分特别。
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第1个回答 2017-03-27
2016年广西梧州各学校清明节放假安排：4月2日至4月4日共放假3天（4月2日星期六、4月3日星期天、4月4日清明节）。2016年广西地区“三月三”期间放假2天，放假时间为4月9日（周六）、10日（周日）即农历三月初三、初四。今年“三月三”放假时间正逢周末，4月8日（周五）、11日（周一）补休，组成4月8日至11日4天小长假。本回答被网友采纳
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