深海鱼油含嘌呤吗

如题所述

深海鱼油含嘌呤。

由于深海鱼油是从海鱼的脂肪当中提取的一种物质,而嘌呤成分又是主要来自于海鲜,因此深海鱼油当中不可避免的是含有嘌呤成分的,不过其中的嘌呤含量并不高,属于中等含量的范畴。

扩展资料

深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。

EPA有助于保持血管畅通,预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪,预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。

DHA是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力,而老年人补充DHA则有助于活跃思维,预防老年痴呆症。

参考资料来源:百度百科-深海鱼油

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第1个回答  2012-05-11
鱼油中的主要营养成为是EPA和DHA,特别是EPA是“血管清道夫”,对于血压、血脂都有较好的调和性作用,是三高人群的很好的选择。但是注意出血期间不宜使用。鱼油主要适用于三高(高血脂、高血压、高胆固醇)人群;有血栓、脑溢血及中风迹象或已患病者;患有关节炎、痛风;视力衰退、有老花趋势者;老年而记忆降低者。
希望能帮到你
第2个回答  2017-06-28
卵磷脂和深海鱼油不是高嘌呤食物;可以服用。