摩卡咖啡,能不能不加糖和奶饮用。会不会很苦。

另外还想求,摩卡咖啡制作视频地址。或者学习光碟。拉花光碟!

首先咱们把东西搞清楚。
摩卡咖啡是什么?您是说的是mocca,那种巧克力,牛奶加意式特浓?还是真正的摩卡咖啡,mocha java?
按照你后面说的几个问题呢,我觉得你说的是第一种。请注意Mocaccino里面有巧克力了,甜不甜?你想呢?不加奶那不就是意式特浓加巧克力?那不叫mocca。苦就多加糖,不想加糖就用普通咖啡代替意式特浓,也就是普通咖啡加巧克力。如果你还觉得苦,那就没办法了。
摩卡呢,去咖啡店看看,点一杯怎么也超不过30块钱。不懂就问咖啡师,都会很乐意告诉你的。
拉花?算了吧。自己想学的话,弄个机器,砸个3000-5000块钱。弄 上2个月就学会了。拉花是拿铁,不是摩卡。追问

我是想为老婆学拉花咖啡的,刚刚入手了一部摩卡壶!
想问还需要什么东西,比如选择什么咖啡豆!打奶器,拉花杯!研磨机。
还有其他吗?

追答

想法很好。不过直接放弃。
摩卡壶呢根本不可能拉花。我说了。没3000以上的机器想都别想。
咖啡豆随意,深度烘培就可以。
打奶器的奶泡打出来就是搞笑,又大,又垃圾。算了吧,
你后面说的这些器材都是给大机器准备的,结果你来了个30-40美金的摩卡壶。根本不对称。一个拉花杯都要将近200人民币了。刀片磨豆机怎么也要100多。算了吧。过来人的角度劝你别浪费了。
如果你想拉花,去上一个最少3000人民币的国外牌子的,双brewer的机器,半自动。
国产牌子还需要等几年,质量太垃圾,这里天天有人问怎么修,都是用了1年就坏了。
一会儿又有人说了,摩卡壶什么的能拉花。能是能,等能弄到拉花的水平,你要比半自动的机器费尽n 久,浪费不知道多少的牛奶和咖啡。
机器越贵越好拉花,这个道理仅限于半自动。越贵,因为蒸汽的压力越好,越充足和均匀。我自己有个好几个机器,现在也还有一个。我也是看拉花开始的。这条路别想省钱。

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第1个回答  2014-03-18
如果不加糖肯定苦口感不会好。如果不加糖和奶就不是摩卡咖啡了。就是普通的咖啡了 。想咖啡拉花需要设备
第2个回答  2014-03-18
很苦哦
第3个回答  2014-03-18
摩卡咖啡就是加了巧克力的拿铁咖啡,奶油味道重一些而已。http://my.tv.sohu.com/us/67615720/21307886.shtml
第4个回答  2014-03-18
非常的苦!!!~~