1、冰箱保存
放入冰箱是一般家庭最喜欢用的一种方法，保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，温度在0℃-5℃之间冷藏，不能遇到水、不能接触盐，即可保
存两个月。
2、苔藓保存
将新鲜人参放在无污染的苔藓内包裹，常温下保存。同时，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾（雾化效果一定要好），以保持苔藓的湿度，可保存十天。
3、沙内保存
这是一种在秋季长期保存人参的方式。准备适当湿润的沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆
里，存放在阴凉干燥处，禁止阳光暴晒，可保存1个月以上。
扩展资料：
不适宜吃人参的人群
1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压大于180mmHg时，无论哪一类型病者均不宜服用人参。
3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。
4、感冒发热时，一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得喘证，或因燥热引起咽喉干燥，一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。
6、湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
参考资料来源：人民网——人参适合什么样的人吃
参考资料来源：百度百科——鲜活人参
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-25
密封干燥保存.
一、罐贮法。
将人参晾干后用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气后封口。
取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周放一层生石灰，生石灰上铺一层纸，将装有人参的塑料袋放入罐中，最后盖紧罐盖，置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。
二、冰箱贮法。
将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内，瓶盖内垫一橡胶垫片，然后旋紧瓶盖，以保持瓶内良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。
三 常规保存法：
对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50°C烘烤，以杀死虫卵和虫体。
有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可本回答被网友采纳
一、罐贮法。
将人参晾干后用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气后封口。
取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周放一层生石灰，生石灰上铺一层纸，将装有人参的塑料袋放入罐中，最后盖紧罐盖，置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。
二、冰箱贮法。
将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内，瓶盖内垫一橡胶垫片，然后旋紧瓶盖，以保持瓶内良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。
三 常规保存法：
对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50°C烘烤，以杀死虫卵和虫体。
有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可本回答被网友采纳
第2个回答 2015-08-17
将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内，瓶盖内垫一橡胶垫片，然后旋紧瓶盖，以保持瓶内良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。
关于人参如何保存，鲜人参领导者中华人参网——中国山参第一品牌上介绍的很全面，你可以去学习下。
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第3个回答 2012-08-30
如果是8月以前采挖的野生人参，你怎么保存都会腐烂的，因为每年的6 7 月是人参的生长灌浆期。8月以前人参没有灌好浆。不成熟，所以采挖野生人参都是每年的8月开始 9月结束，新鲜的野生人参可以用苔藓包裹着，放在泡沫盒子里，然后放冰箱或者冰柜里冷藏保存，不会烂的
第4个回答 2012-05-25
首先把新鲜的人参放入泡沫盒子里，因为泡沫盒子密封好，然后上下都铺上新鲜的苔藓，苔藓起到保湿作用，然后盖上盒子盖子，放入冰箱或者冰柜里冷藏，放几年都没问题