如题所述
在陕北众多的风味小吃中，清涧煎饼可以占得一席。它做工精细，营养丰富，色泽如雪，薄似蝉翼，入口绵软，暖胃耐饥，食后回味无穷。
清涧煎饼汤的做法如下：
用料 ：
葱花少许、煎饼 1-1.5张
煎饼汤的做法：
热油
葱花爆锅。
加水，半水舀子。
水煮沸后，将煎饼撕吧撕吧放沸水里。不用多久，关
盛出来，就咸菜吃。香椿，辣疙瘩咸菜。